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手料理
- 2020/06/14
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夏みかんピール入りカルピスシフォン
レシピ
作り方
- 1
- ボウルに★を計り入れ、ハンドミキサーで固めのメレンゲを作る（砂糖は2〜3回にわけけて）
- 2
- 別のボウルに⭐︎を計り入れ、その都度泡立て器で混ぜる
- 3
- 2に1のメレンゲの1/3を入れてよく混ぜ合わせる
- 4
- 更に1/3のメレンゲを加えて混ぜ合わせる
- 5
- 夏みかんピールと残りのメレンゲを加えてゴムベラで混ぜ合わせる
- 6
- 型に低い位置から流し込み、型をしっかり押さえて気泡を抜く
170℃に予熱したオーブンで35〜40分焼く
焼けたら逆さまにして冷ます
もぐもぐ! (111)
リスナップ (1)
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息子はメレンゲ担当🥣
自家製夏みかんピール入りです🍊 #ケーキ #シフォンケーキ #夏みかんピール #カルピス
息子ちゃんと一緒に楽しい時間やね🙌
今回はさすがにメレンゲ命のシフォンケーキだからハンドミキサー使ったよ
午後雨上がったから早速友達と遊びに行っちゃった息子