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  • 2017/11/04
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【新メニュー】麺屋 坂本01 の 塩わんたん麺 @ 王子、王子神谷、東十条17154

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本日11/4、イチローどうする?な土曜日の昼。
開店時11時、3名の並び。後客3。少ないねぇ。

【A麺に恋をしてシリーズ】8月登場の塩味新メニュー。
店主不在。ちょいと悪い予感。女性スタッフの麺上げ。
(スラムダンクの彩子さんに似てる、と思う)

心配ご無用! 綺麗な麺線!

スープは、鶏豚清湯に鴨葱香味油。ヴォーノ!
麺は、細麺で、ジャストの茹で加減。イケ麺っす。
わんたんは、6個。生姜が効いて、黒胡椒でビシッと。

醤油味の特製わんたん麺900円、夜限定の汁無し担担麺850円。
東十条ほん田は、臨時休業なので、ご注意を。
女性スタッフさんも評判いいですよ。
金曜日の夜以外はその女性スタッフさんらしいという情報です。
大脇 から morimi32
麺あげもスムーズで、見事な仕事っぷりでした。
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