- 140
- 保存
- お気に入り
- 52もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2013/03/04
- 599
แตงกวาผัดไข่จร้า... เสริฟคู่แกงป่า
レシピ
材料・調味料
- แตงกวา
- 3-5 ลูก
- ไข่ไก่
- 2 ใบ
- กระเทียม
- 3-4 กลีบ
- น้ำตาล
- 1/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา
- 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน
- 1 ช้อนโต๊ะ
作り方
- 1
- เริ่มเตรียม หั่นแตงกวาชิ้นพอดีคำตามความชอบ โขลกกระเทียมไม่ต้องละเอียดมาก
- 2
- เริ่มผัด ตั้งกะทะใช้ไฟปานกลาง เทน้ำมันลงไป พอเริ่มร้อนใส่กระเทียมที่เตรียมไว้ ผัดให้มีกลิ่นหอมของกระเทียม ใส่แตงกวาผัดจนสีของแตงกวาออกใสๆ นิดๆ แล้วตอกไข่ใส่รีบคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ น้ำปลา น้ำตาล ชิมให้รสชาติพอดีกัน เพิ่มเติมตามความเหมาะสม แล้วจัดใส่จาน แค่นี้คุณก็จะได้แตงกวาผัดไข่ที่แสนง่าย ราคาประหยัด ไปรับประทานแล้ว
ポイント
ทำไมไม่ตอกไข่แล้วตีให้เข้ากันก่อนลงกะทะ? คำตอบ ที่เราตอกไข่ในกะทะแล้วรีบคลุกเคล้านั้นจะทำให้ได้สีสัน ของไข่ขาว และไข่แดง ทำให้ดูน่ารับประทานจร้า…
みんなの投稿 (2)
-
-
Kungૅ˘੯ੁૂ‧̀͡u\กุ้งจานนี้ก้อชอบ
-
-
ชอบทำอาหารเป็นชีวิตจิตใจค๊า... 🍳😍To: Benjameet 😊
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (52)
いま人気のレシピと料理写真
