お弁当用の鶏そぼろ☆|MAMさん

手料理

2013/04/04
7,267

お弁当用の鶏そぼろ☆

レシピ

材料・調味料 (5 人分)

鶏もも肉の挽肉: 160g

醤油: 大2

みりん: 大2

お酒: 小1

砂糖: 小1

しょうがすりおろし: 2つまみ

☆醤油: 適量

作り方

1: ナイロン袋に挽肉と☆以外の材料を入れる。揉むように混ぜないで、指先で挽肉をバラバラにするようにしながら混ぜる。

2: 30分くらい放置

3: フライパンを強火で熱して材料を一気に入れる。中火にして菜箸でグルグルしながら水分が飛ぶまで混ぜる。

4: 水分が飛んだら、香り付けに醤油を適量いれて混ぜたら完成♪

ポイント

始めフライパンを強火でしっかりと温めてから一気に仕上げます^_^

みんなの投稿 (3)

: MAM

子供のお弁当用です^_^

: 武藤ひろみ

食べたーい(.› ₃ ‹.)♡

: MAM

To: takumi0527mama ありがとうございます^_^

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