コーンクリームスープのポットパン、油揚げと水菜のサラダ

肌寒いから温まりたいシリーズ。


＊コーンクリームスープのポットパン

熱々のコーンクリーム＆鶏モモでほっこり。
パンの焦げ目のついた部分からほんのりバターの香りがあり、サクサク。スープに浸して食べるとまた印象が変わる。満足感がある。

＊油揚げと水菜のサラダ

油揚げをトーストして水菜とナンプラーベースのドレッシングに和えたもの。油揚げのサクサク感がクルトンのような役割。水菜のシャキシャキ感、ナンプラーの香り、旨味が持ち味。

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