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手料理
  • 2024/01/06
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なめ茸と青ネギのあんかけ鮭雑炊

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夕食には鮭雑炊を作りました。鮭カマばかり3kg入りの訳アリパックを買ったので、2つほど焼いて身を解し、残った皮と骨で取った出汁でご飯と解した身を煮て、なめ茸と青ネギのあんかけに味海苔で仕上げました。かなり美味い!
#夕食 #雑炊
もぐもぐ! (8)