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手料理
- 2014/06/30
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トンテキと猿払の帆立焼き♪
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ほんと〜美味しかった(^-^)
釧路からは北海しまえびが！！ご馳走です！
トンテキは塩コショウした豚肩ロースに小麦粉まぶして焼いて、ソースはめんつゆに砂糖と黒コショウ、バターでとろみがつくまで軽く煮詰めカリッと焼いたニンニクをのせて、ワサビたっぷりつけていただきました〜お肉が柔らかくてワサビが効いて美味！
付け合わせは、もやしとほうれん草炒め（ニンニクを焼いた油で）
カリフラワーとブロッコリーの粒マスタードマヨ和えでした♪ #お肉