レモンバジルチキン 色々野菜のオーブン焼き

残業で楽に…とオーブン焼きに。
焼きっぱなしは楽だけど野菜切るのが、、

レモンバジルチキンは、鶏むねで。固さは若干あるけど問題なく美味しい。
オリーブオイル、ドライバジル、レモン汁、塩胡椒、ハーブミックス、おろしにんにく、醤油、少しのハチミツを適当に。揉み込み一日置いた。
野菜は薄切りにして、オリーブオイルに塩胡椒ハーブミックスを入れた袋で揉み込み。

木のうつわの効果もあってキャンプ感が出てめちゃくちゃ美味しそうになってびっくり。
いくらでも食べれる。また作る。椎茸いい味。