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手料理
- 2012/08/16
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さっぱりミートソースそうめん
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- そうめんを茹で、冷水で冷しておく。
- 2
- えのきは1cm、玉ねぎはみじん切り、トマトはあられ切りにする。
固形コンソメは水で溶かしておく。
- 3
- フライパンに油をひき、玉ねぎ、えのき、トマトの順に炒めておく。
油がまわったら塩こしょうで味を整える。
- 4
- 水で溶かしたコンソメを加え、 ある程度水分がとんだら、おしまい！
- 5
- 麺はキューピーのパスタオイルを大さじ1くらいで和えておわり！
ポイント
前回に引き続きトマトレシピ！
今回はコンソメのおかげで、柔らかい味になりました(^^)
キューピーのパスタオイルは和えるだけて簡単に味を整えられるので、オススメです♪
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