アボカドシュリンプサンド♡

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: party marty

休日の朝ごはんに〝アボカドシュリンプサンド〟を作りました𓈒𓏸𓈒𓇬𓂂
ガーリック味に仕上げたシュリンプと7種類の材料で作るクリームソースが味の決め手です(..◜ᴗ◝..)
フライドポテトはじゃがいもを棒状にカットしたものを揚げて ◟̽◞̽ ༘*

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❤︎レシピは自分用に書き留めています　(..◜ᴗ◝..)
✰材料
＊ベーグル　1個
＊冷凍海老　3尾
＊にんにく　1/2片
＊片栗粉　適量
＊塩　適量
＊粗挽きこしょう　適量
＊パプリカパウダー　適量
＊アボカド　1/4個
＊レモン汁　適量
＊玉ねぎ　20g
❤︎kiriクリームチーズ　1個
❤︎サワークリーム　5g
❤︎玉ねぎ　5g
❤︎生クリーム　小さじ1
❤︎マヨネーズ　小さじ2
❤︎白ワインビネガー　小さじ1/2
❤︎バルサミコ酢　適量
＊サラダ油　適量
＊フラワーレタス　1枚
1
冷凍海老は軽く茹で、みじん切りにしたにんにく、片栗粉、塩、粗挽きこしょうをまぶす。
2
アボカドは皮をむき、種をとって縦4等分にスライスし、レモン汁をかける。
3
玉ねぎは厚さ2㎜ぐらいにスライスし水にさらしておく。
4
❤︎の材料でクリームソースを作る。
ボウルにクリームチーズ、サワークリームを入れてよく混ぜ合わせる。さらにみじん切りにした玉ねぎ、生クリーム、マヨネーズ、白ワインビネガー、バルサミコ酢を加えしっかり混ぜ合わせる。
5
フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、1の海老を焼く。
6
半分に切ったベーグルにフラワーレタスをのせ、アボカド、玉ねぎ、海老の順にのせ、クリームソースをかけたらパプリカパウダーを振る。