燻やのハム頼りの手抜きご飯

20150503夕食。燻やからお取り寄せしたのは、テレビで紹介されていた「五島列島沖さわら燻製」が食べたかったから。テレビで「生ハムみたい」と言ってましたが、ふんわりと香りも良く、乾き過ぎず、しっとりもしていて、でも旨みはぎゅっと凝縮していて、これは絶品。試しにひとつだけ取り寄せたけど、もっといっぱい頼めばよかった。一緒に頼んだパプリカリヨナーと、ロースハムがジワジワと美味しい。マッシュポテトを添えました。サラダはレタスとトマトと黄色いパプリカ。スープは「燻や」のベーコンを使い、キャベツと煮込んでスープに。