【自家製酵母】ライ麦全粒粉100%！こんな風に食べてみます

ライ麦100%でカナッペ
自分用の朝兼昼ご飯です。

【豆乳ヨーグルトで作るクリームチーズ】

水切り豆乳ヨーグルト×自家製塩糀で、クリームチーズ風のを作ってみました。動物性脂肪の摂取を減らせます。

左）豆乳クリームチーズ×自家製ラムフルーツ
中）生ハム×豆乳クリームチーズ×自家製ガーリックオイル×タイム
右）自家製デーツ粒あん×きなこ

ライ麦100%パンはチーズや生ハムと好相性、おつまみにしたいな〜（飲めないくせに）炭酸水もなかったので、リンゴ酢水割りで✨️
今日の中ではラムフルーツのが一番好きでした！

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