モニターで頂いた十勝フレッシュを練り込んで ちょっとリッチなライ麦ブレッド焼きま...
材料: 強力粉 スーパーカメリア ライ麦粉 牛乳 十勝フレッシュ ハ...
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パンはフライパンで霧吹きをして水分を補いながら カリッと焼き熱々状態で マヨネー...
材料: ハンバーグ 合挽き肉 パン粉 牛乳 塩 玉ねぎ ケチャップ ...
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ハード系のパンはイマイチ苦手 でも食べるのは好きー とゆー事でたまに食べたくなっ...
材料: 食紅 赤色 準強力粉 フランスパン用の粉 粗塩 三温糖 桜リ...
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ライ麦パンでシンプル トーストを焼いて見ました いつもわき役のイカの姿フライ 今...
材料: 食パン マヨネーズ イカの姿フライ とろけるチーズ 刻みネギ...
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少し間が空きましたが 地道にバゲット修行に勤しんでおります 今回は いちご酵母の...
材料: いちご酵母元種 粉 液が1 1のもの使用 準強力粉 タイプE...
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林檎酵母の元種を使い切りたいので パンフォトが続きますがベーグルを焼きました ラ...
材料: 林檎酵母元種 粉 液が 強力粉 粗挽きライ麦粉 グラハム粉 ...
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ライ麦粉配合のリュスティックを焼きました 塩えんどうとチーズを入れたら完全におつ...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦後 ドライイースト モルトパウダー 塩 ...
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バタールにつづいてずんぐりパン このフォルムがなんだか可愛いらしくて好きだな 思...
材料: ライ麦 全粒粉 薄力粉 強力粉 黒糖かきび砂糖 塩 イースト...
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こんにちは ミニカンパ ニュを焼きましたが 写真を撮る前にカットしてしまい 全形...
材料: リスドォル ライ麦 はちみつ 塩 ドライイ スト 水 ミック...
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