久々にカンパーニュ焼いたよ やっぱりライ麦入りが好きだわ 粉は準強力粉ソレドォル...
材料: 準強力粉ソレドォル ライ麦粉 水 砂糖 塩 ドライイースト ...
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秋の味覚 柿は日本で昔から愛されてきた秋の果物 蓮根は秋から冬にかけてが旬 日本...
材料: 柿 蓮根 ベビーリーフ 生ハム ミニモッツァレラ ミニエキス...
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今回は粗挽きのライ麦粉を使って食感も楽しめるパンにしてみました 香りがいい 小さ...
材料: 強力粉 スーパーキング ライ麦粉 ドライイースト スキムミル...
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スター に入れたつもりなんだけど クープが開いたら に見えなくなっちゃったー笑 ...
材料: 準強力粉ソレドォル ライ麦粉 ぬるま湯 砂糖 塩 ドライイー...
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モチっとしたこの生地 ほのかに香るライ麦 このカンパーニュが大好きです プレーン...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 全粒粉 イースト 水 塩 ハチミツ 水 ...
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たまに作るシフォンサレ ケークサレより重くないので発酵時間が取れない時にパンの代...
材料: 卵白 個 砂糖 卵黄 個 塩 具材の塩分で調整 オリーブオイ...
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今日の朝食用に昨日焼いたお豆腐ベーグル つわりが始まる前に実は何度か試作していた...
材料: 絹豆腐 強力粉 ライ麦 全粒粉 三温糖 粗塩 牛乳 太白ごま...
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ブリーチーズを頂きました ありがとうございます 昨日はYouTube視聴参加させ...
材料: リスドオル 全粒粉 ライ麦粉 胡桃 ドライチェリー ドライク...
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朝一で材料HBに入れて 焼き上がりました 初めてライ麦使ってみました 強力粉は ...
材料: ライ麦粉 粗挽き 強力粉 春よ恋 カメリアでok マーガリン...
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フルーツグラノーラと全粒粉を使い ザクザク食感のクッキーを焼きました バター無し...
材料: フルーツグラノーラ 全粒粉 きび砂糖 グレープシードオイル ...
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今朝は味が濃厚なドライブルーベリーを使って 独特の香味と酸味をもつライ麦と一緒に...
材料: 強力粉 ライ麦 塩 砂糖 牛乳 ドライイースト ドライブルー...
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二個同時焼きにしたら ちょっぴりくっついてしまいました 二日間 低温発酵させてか...
材料: 南部小麦粉 トラディショナル スペルト小麦 ライ麦粉
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