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手料理
  • 2015/07/06
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相性抜群‼カントリー風♡Blueberryとライ麦のパン♡

レシピ
材料・調味料
作り方
1
ブルーベリーと仕上げ用のライ麦以外を捏ね一次発酵→6分割してベンチタイム10分
2
キレイに丸め直して二次発酵
3
仕上げ用のライ麦をたっぷりふり
4
生地にライ麦をはりつけるように手で優しく押さえる
5
200℃に余熱したオーブンで13分焼き上げたら完成‼ (焼き色はお好みで調節して下さいね)
6
焼き上がったパンはこんな感じで~す♪ 柔らかで凄く美味しいですよ♡
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今朝は味が濃厚なドライブルーベリーを使って
独特の香味と酸味をもつライ麦と一緒に焼きました♪

特にキレイに丸めなくてもOK‼
なので成形も楽チン( ´艸`)
仕上げにライ麦をまぶして焼き上げ
カントリー風な雰囲気を…
え?(゜.゜)?カントリー風じゃないって?
まぁまぁそこは大目にお願いします(^▽^;)

とっても美味しく仕上がってるので
是非食べていただきたいパンですo(〃^▽^〃)o #朝ごはん #パン・ピザ
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