二個同時焼きにしたら ちょっぴりくっついてしまいました 二日間 低温発酵させてか...
材料: 南部小麦粉 トラディショナル スペルト小麦 ライ麦粉
- 210
- 2
- 1
- 保存
ちょっと 糖質オフ 今日は 長男の大学院の卒業式だったらしい 昨日 メールがきて...
材料: 準強力粉 ライ麦 ふすま おから粉 砂糖 塩 イースト 水
- 2,239
- 178
- 20
- 33
- 保存
昨夜 リアルタイムで からちゃんの枝豆を見た瞬間 こちらの プルアパートブレッド...
材料: 旨々ガリバタダシダ枝豆はからちゃんちへ 準強力粉 トラディシ...
- 517
- 5
- 1
- 保存
最近 バゲット修行を初めました これはNo 3 水曜に生地を仕込んで冷蔵庫へ 翌...
材料: 準強力粉 メゾンカイザートラディショナル ルヴァン種 水 塩...
- 1,183
- 1
- 保存
朝ごパンです ライ麦入りの香ばしいバターロールを焼きました レンチン仕様のチョコ...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 ドライイースト はちみつ 塩 牛乳 ...
- 2,023
- 145
- 5
- 35
- 保存
- 1,463
- 76
- 1
- 4
- 保存
見た目より柔らかくて食べやすいライ麦パン 手ごねパン 手作りパン 白神こだま酵母
材料: 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 水 ドライイースト バター くる...
- 1,179
- 57
- 1
- 2
- 保存
毎週届く無農薬野菜セット 今週はロマネスコが入ってました イタリアの伝統野菜らし...
材料: 最近のベーグルの材料 強力粉 香麦 ライ麦 きび糖 塩 あこ...
- 2,083
- 118
- 17
- 7
- 保存
ライ麦やオーツ麦を使用したクロワッサンプレッツェルに ゼロミートさんのハム 卵 ...
材料: クロワッサンプレッツェル ゼロミートハム トマト 卵焼き ス...
- 542
- 63
- 1
- 2
- 保存
- 4,815
- 377
- 74
- 52
- 保存
春キャベツの季節に作りたかった沼サン このために ライ麦角食を焼いた ぼたんこし...
材料: ライ麦パン 春キャベツ 新玉ねぎ 溶けるスライスチーズ ボロ...
- 356
- 131
- 7
- 33
- 保存
昨日は 日キッチンでクッキング そういう時ってありませんか ストレス解消と...
材料: 準強力粉 ライ麦 全粒粉 塩 砂糖 水 梨酵母ストレート 発...
- 2,131
- 184
- 42
- 49
- 保存
