鶏つくね〜シソ梅・ポン酢であっさり💝

だんなさんのおつまみに、鶏つくねを焼き、青紫蘇・梅を叩いたもの，白ネギみじん切り・かいわれ大根・アサツキをのせました。鶏つくねは、鶏ひき肉・塩・胡椒・白ネギみじん切り・醤油・生姜(すり)を混ぜ丸め、オリーブオイルをひいたフライパンで両面色よく焼きました。ポン酢か、醤油＋レモン汁で食べると、美味しいです(o^^o)