ビーツのサラダ

昨日ブヴェットで食べたビーツのサラダを早速真似した。
ホースラディッシュクリーム、アーモンド
本日グランドオープン、日本上陸のNYのビストロ。

今ちょうど冷蔵庫に市販のホースラディッシュソースとビーツがあって、一瞬わーい😆💕と思ったのですが…

その二つをお皿に盛り付けても、ちこさんが再現されたサラダになるとは思われず… （ホースラディッシュクリームじゃなくてソースなところが惜しい！ おそらく味もぜんぜん違う気がする…😭）

何もしてないのになんか失敗した気がしました…😅

あ、アーモンドは手元のミックスナッツの缶からアーモンドだけ寄せ集めればなんとかなります😂👍

わたしもコレ食べた時におうちにちょうどビーツあるし、ホースラディッシュの粉あるし、わーい😆💕って思ったんですよー。
ソースのは色々調味料入っていて甘味？もあるからまたちょっと違うかも？
これは一休堂っていう京薬味のお店の粉わさびが原材料ホースラディッシュだったから
わさびとしてじゃなくホースラディッシュ使う料理に使おうと買っておいたの(✪ω✪)
生クリームと塩とこの粉をウィーンと回したら出来上がり。
アーモンド、わたしも寄せ集め(笑)
同じ視点なのが嬉しい😆

☝️原材料、正確には『西洋わさび』の表記でした！

ホースラディッシュの粉があるんですね！ それと生クリームをウィーンと… 美味しそう😍 そして、こんなにちゃんと泡立つんですね〜😳

私のはIKEAで見つけて買ったホースラディッシュソースです。ニンジンとかパセリとかのみじん切りも入ってるので、このクリームとはだいぶ違う感じです。味はわさびマヨネーズみたいな…😅

アーモンド、ちこさんのも寄せ集めだったんですね〜😂👍

粉、200円ぐらいで買えるし、それがまた割引シール付いてました(笑)
ウィーンってやったらホースラディッシュ風味のぷわぷわクリームに！

けっきょくIKEAのホースラディッシュソースでビーツ食べました。おいしかったです(*^-^*)
次はやっぱりちこさんのホースラディッシュクリーム試したいですね～♪

このソースも試してほしいです。
売っているわさび粉で原材料がホースラディッシュとかレフォール、西洋わさびと書いてあるのは結構あると思うので簡単に作れますよー。