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手料理
  • 2017/08/16
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ナスの肉詰めフライ

レシピ
作り方
1
ナスは半分に切り、中をスプーンで少しくり抜く。
2
ひき肉に、塩・胡椒をし、チーズを加えよく混ぜる。
3
②を①に詰め、
詰めた側だけに衣をつけて、揚げる。
ポイント

卵液は、ハケを使って塗ると良い。

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