イタリアン茄子のガーリックソテー🍆

週末行った、太陽のマルシェで買ったマーブル模様が可愛いイタリアン茄子🍆✨シンプルにニンニクとオリーブオイルでソテーしました😊皮は少し硬めなので、所々皮を剥いて、身は崩れにくいので、炒め物に向いてるのかも😍🍆ご馳走様でした🍃