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  • 2018/09/18
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🍆🍆夏野菜のオイスターそぼろ炒め

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夏野菜がたっぷりとれる(〃'▽'〃)
合挽肉入りで🍚🍚ご飯にも🍺🍷(^_-)

🌟🍆🍆ナス
ナスは、カット→塩水に10分漬けざるに
🌟合挽肉…余分な油は、キッチンPで拭き取る
🌟玉ネギ
🌟椎茸など
🌟ピーマン…苦味が出ないよう最後に入れる

🌟酒、塩、オイスターソース、シャンタン、
きび砂糖、隠し味程度のケチャップ、
仕上げの醤油・みりん、水溶き片栗粉
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