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手料理
- 2016/06/23
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彩りハッセルバックポテト〜高原風〜
レシピ
作り方
- 1
- ジャガイモを綺麗に洗い、切り込みを入れて水にさらす
- 2
- ラップなしで少し硬いかな？くらいの柔さになるまでレンジにかける。（うちのレンジなら800ワットで小芋5個が4分でした）
- 3
- 魚焼きグリルにクッキングシートを敷き、その上に芋を並べ、塩とオリーブオイルをかける
- 4
- 焦げ目がつくまで焼く（うちのグリルでは10分でした）
- 5
- トッピングの具を載せて完成。
ポイント
トッピングの具は一緒に焼いても良いですが、見た目の可愛さの為、今回は後からかけました。
私のトッピングはチーズ、バジルトマト、カレーと卵、青じそごまと鮭、アボカドピーナッツです。お好みでどうぞ。
もぐもぐ! (206)
リスナップ (23)
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軽くて爽やかなビールなので、ポテトもさっぱりな具をトッピング。
命名にちなんで風が吹く草原をイメージして作りました。
見た目が可愛いと嬉しくなりますよね。
夫にはわからないみたいですが…（笑）
mogmogありがとうございます🎵✨
とっても器用なんですね〜✨可愛いお料理がたくさん💜
フォローさせていただいたので
どうぞよろしくお願いします😋✨
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