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手料理
  • 2013/09/18
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タンドリーチキン

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マルチグリラーのレシピから
とり手羽元10本、に塩小さじ1、コショウ少々、レモン汁半分を鳥手羽元にまぶす。
プレーンヨーグルト200mlおろし生姜1片、おろしニンニク2片、カレー粉大さじ2、ガラムマサラ大さじ1、ケチャップ大さじ1、パプリカ小さじ1、ナツメグ少々、塩小さじ1/2
に2時間漬け込む、
焼き網にタレをきり
240度で20-25分焼く
お店で食べるよりジューシーで美味しいと思う。