李嘉诚吃了一口就为之注资千万，比尔盖茨等投资的ImpossibleFood”不可能的食物”研制出的”不可能的素食汉堡” Impossible Burger. 服務員推薦煮成medium熟的burger吃口最佳。咬一口真似感覺是在吃牛肉。“肉”質外脆里嫩，除了沒能像真的牛肉般有股嚼勁，其他幾乎完美的無從挑剔，以假亂真！

來看看美食撰稿人J. Kenji Lopez-Alt對Impossible Burger的評價。文章里還提到另一個素食漢堡Beyond Burgers。http://www.seriouseats.com/2016/10/beyond-burger-impossible-burger-vegan-taste-test.html

😳😳這真的是素食！？🍔🍔✨

是的！100%素漢堡。

😆😆👍✨