雲パン

今SNSで話題の雲パン☁️
ずっと作りたいと思ってて、昨日作ったかぼちゃカスタードクリームで卵白が余ったので作ってみました
ホントふわっふわ
でもすぐ萎んでいくー💦
紫いもパウダー入れたらこんな色になった🍠
パンと言うよりはケーキかな⁉️

〜覚え書きとして〜
・卵白3コ
・グラニュー糖30g
・コーンスターチ（片栗粉で代用可）12g
・紫いもパウダー

卵白にグラニュー糖を加えてハンドミキサーで混ぜる
途中コーンスターチを加えてツノが立つくらいのメレンゲを作る
着色する場合はここで加えて混ぜ合わせる

天板にオープンシートを敷き、ゴムベラなどで形を作る

170℃に予熱したオーブンで25分焼いたら出来上がり♪ #菓子パン #雲パン #メレンゲ

雲パン⁉️
流行ってんのや⁉️
初めて知った😲

しかも紫芋パウダーやのに青〜

こんにちは😊

雲ぱんYouTubeなどで色々とレシピありますよね‼️
パンなのにイースト使ってないんですよね💡
見た目が青色に見えたけど紫芋パウダーなんですね❣️
本当お菓子みたいですね〜( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
私も食べてみたいです😋

しゃなママさんブログで見たよ〜メレンゲ作るの面倒やな〜思いながら、見ただけ

これ。BP入る？

紫芋パウダーとBPは化学反応起こして、変な色になるよ

クッキー作った時に、マダラになってビックリし、調べたことあるねん

フワフワが持続してくれんのや💦

WSのスッキリでやってから映えるって事でみんなが食いついたみたいね☁️

私も紫のを想像して入れたんだけど、混ぜててあれっ⁉️てなったよ😅

こんにちは

そうなの‼︎焼き時間を調べるとまちまちで😅
今回は170℃に予熱したオーブンで25分焼いたよ

イーストも使ってないし、作り方みると確かにパンではないよね
でもふわっふわで子供達には大好評でほとんど私の口には入らなかったよ😞

めちゃくちゃ簡単だからna-naちゃんも作ってみてね😉

BPもイーストもなしでメレンゲの力のみだよ☁️
だからオーブンから出すとすぐ萎む😅

紫いもパウダーにはビックリしたわ
でも前にもこんな事あったよなと今思い出す（笑）
青色にしたいならこれでもいいけど、ちゃんとした他の色をつけるには食紅やアイシングカラーだね🎨

そうなんや〜

パウダーのせいかな？

パンとして食べるよりは、メレンゲやし、オヤツやな