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手料理
- 2016/12/02
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市販のタルト生地で簡単ほうれん草とベーコンのキッシュ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- ①具材準備→玉ねぎ、ベーコン、はスライスしてほうれん草は茹でで食べやすい大きさに。しめじはバラしておく。
- 2
- ②タルト生地にオリーブオイルを塗る
- 3
- ③フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクを入れ、玉ねぎ、ベーコン、シメジをしんなりするまで炒めて、ほうれん草を入れたらさっと炒める。
塩コショウをして、粗熱をとる。
粗熱がとれたら、タルト生地に具材を加える。
※膨らむので周りに並べて真ん中は少なめがコツ
- 4
- 卵→生クリーム→牛乳をまぜて、③に加えて、チーズをかけて予熱したオーブン180℃で20〜25分焼く。
ポイント
様子を見ながら焼き加減をみて下さい。卵液を押してみて、しっかりした感じがしたらOK❣️
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