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手料理
  • 2015/02/01
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アボカドソースのサーモンソテー♡

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
サーモン柵
A.塩胡椒(今回はハーブソルト)
適量
A.小麦粉
適量
B.アボカド
半分
B.マヨネーズ
B.レモン汁
B.塩胡椒
B.豆乳
白ワイン
作り方
1
サーモンを好きな大きさにカットして塩胡椒小麦粉をまぶしオリーブオイルでやく!
2
片面やけたらヒックリ返して少し焼き色ついたら白ワインをいれて蒸す!
3
焼いてる間にBをあえる!
アボカドをフォークで潰す!
4
やけたらサーモンを置いて上からアボカドソースをかける!

飾りでミニトマトをカットしてちらしました!
ポイント

簡単にあっという間にできます!

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