春キャベツのマスカルポーネポタージュ

マスカルポーネを使った春らしいやさしいスープ。バターやクリームを使わず、マスカルポーネの存在感を出した1品です。

『Cooking School Park クスパ』共同企画「マスカルポーネレシピコンテスト」より
レシピ：“Yukako kitchen” ＹＵＫＡＫＯ　先生

『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆