春野菜の肉巻き蒸籠〜香味野菜たっぷりの醤油タレが美味しい

花粉症につらい季節がやってきました。
なるべく外に出たくない、買い物ますます頻度が減り、週一回。

こんな時こそ普段使わない頭を使わなくては〜🤔

アルモンデ蒸籠で行こう！
考えが決まれば後は簡単。

春キャベツ、アスパラ、人参、しめじなどを肉と大葉でくるくる巻いて蒸籠に並べていくだけ。
隙間が少しあったので、カリフラワー、赤ピーマン、絹さやも参加。

蒸し上がりまで10分ほど。

この間にタレの準備。

煮切り醤油にねぎ、ニンニク、生姜、大葉、茗荷の香味野菜を加え、炒りごま、ごま油、食べる辣油を追加。

熱々の蒸籠蒸し、あっさりしているのに食べ応えあり。
香味醤油ダレとの相性が抜群〜いくらでも食べられる👍

嬉しいことに、余分な脂も落ちてヘルシー。

前述の香味醤油ダレ〜冷奴や茹で鶏、サラダにも使っています。

多めに作って翌日のおかずに転用もできるお醤油のタレです。


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ヘルシーでありながらお腹いっぱい食べれるの嬉しい(*>∀<*)
蒸籠があるといいなぁ🎵
香味ダレも凄くいい～😋

アルモンデで
素敵なお料理
ｷﾀーヾ(°∀° )/ー!
お肉に巻くと
野菜が美味しく
たくさん食べられますね︎💕︎💕

タレも美味しそう✨

私も花粉症です(￣ii￣)ｽﾞﾙｽﾞﾙ
暖かくなるのは嬉しいけど
辛い季節ですよね～😅😅

こんばんは🌆

金属製の蒸し器にしようか？悩んだ末に蒸籠にしました。

和菓子作るために買った蒸籠ですが、お料理に使うことが多いかなぁ。

このまま食卓に出せるのも楽ちん👍

お醤油の香味ダレ〜万能でよく作るやつです。

花粉症辛いよね。

首から上の穴という穴全て不具合💦

毛穴まで痒くて眉毛を知らず知らず抜いてました😭

元々少ない眉毛〜描くしかない。

やる気も半減され、蒸すだけの簡単調理😥

でも美味しくてヘルシー！
花粉症のおかげかもです😂

お肉が！お肉が～っっ(*´꒪ཀ꒪`*)!!!
美味しそう♡

野菜も色とりどりで美味しく食べられるし、手作りの香味ダレにつけるのを想像しただけで美味しい(笑)

とてもアルモンデとは思えません！
すごいー👏✨

とんちんさんも花粉症なのですね!?
仲間です～ヽ(´▽｀)/←

この時期、体調おかしいですよね。
私も鼻が蛇口壊れたみたいなことになってます(笑)
くしゃみと咳のしすぎでお腹痛くなるし。鼻詰まって眠れないし。

「眼球取り出して洗いたい…」と良く呟いてるのですが、花粉症じゃない人には理解されないです(^-^;

蒸籠←読めた🤩🤩←よかったね
があることがまず素敵(  ்́ꇴ ்̀)♡

ｱﾙﾓﾝﾃﾞたちの種類が
多いのも素敵(  ்́ꇴ ்̀)♡

ﾀﾚが手作りなのも素敵(  ்́ꇴ ்̀)♡

そしてやっぱりﾍﾙｼｰなのが
素敵すぎる(  ்́ꇴ ்̀)♡♡♡

ﾀﾚいろいろ使えて
うまそです👍👍

おはようございます☀️

これ加熱前のワンショット

冷凍庫の牛肉消費〜毎月1.2キロ届きます。

豚肉に比べて加熱すると色が🤎になる牛🐮
野菜もあんなにあったはずがこじんまりまとまる。

てなことでこの1枚を選びました。

加熱すると野菜も沢山食べられる〜半端野菜も片付いて一挙両得🙌🏻

花粉症〜今年は特にやられてます。
悪寒が走って熱まで😿
眉毛までムズムズ痒い😵‍💫
目ん玉も取り外して洗いたい気持ち、痛いほどわかります🤝

おはです♪

👴生野菜🆖
👱👱‍♂️新鮮サラダ🥗！

いつも2種作っていました。
花粉症でやる気も半減

温野菜オンリーにして楽させてもらいました。

蒸籠〜難読だよね💦

主婦の味方の肉巻き🙌😆
蒸籠で蒸すのも良いですね〜👍
それだけでゴージャス✨そしてヘルシーで、言う事なし👏👏
こちらの香味野菜のタレも間違いなく美味しい❣️
ある物で…とは全く思えないです👍👍

あいさん〜暖かくなってきましたね。

桜前線と共にやってきた花粉前線😂

週に一回どか買いしてます😅
買い物当日は野菜室に入りきらないほど


それも週半ばとなるとだいぶ半端野菜に。

そいつらを〜おっと😅
乱暴な扱いになってしまった🤣

肉で巻くだけで簡単でほんと助かりました😭

これからは新鮮野菜にこだわらず、流行りの業務スーパーで冷凍野菜にしようかと思案中🙄

とんちんさん❤️
こんばんは😄

美味しそうな蒸籠蒸し〜💖
やっぱり蒸籠欲しい〜っ💕

香味醤油ダレもすごくいいですね⭐️

こずりんさん♪ おはようございます。

蒸し器あったのに、邪魔になって捨ててしまって😿

レンジのスチーム機能もやはり無理があるので蒸籠買っちゃいました。
そのまま食卓に出せるのも利点、ただ管理は蒸し器の方が楽😹

お醤油ダレにも嬉しいコメント📝ありがとうございます。