美肌になれる！緑黄色野菜たっぷりのベーグルセット

美肌をつくるには内側からのケアも大切。たんぱく質と一緒に抗酸化ビタミンのビタミンA・C・E（ビタミンエース）を積極的に摂りましょう♪ビタミンAは「皮膚や粘膜の健康維持」、ビタミンCは「肌の弾力を保つコラーゲンの生成」、ビタミンEは「肌細胞の老化防止」という働きがあります。カラフルな野菜をつかって彩り豊かな料理にすれば、自然と栄養バランスも整いやすくなりますよ☆

この献立のポイントは、美肌に近づくビタミンACEをしっかり摂れること！
トマト・かぼちゃ・いんげんまめ・黄色パプリカは、抗酸化成分がたっぷりです♪
黄色パプリカの場合、とくにビタミンCが多く、その量はレモンの1.5倍！さらに、さやいんげんはアスパラギン酸を含むので、美肌作りをサポートしてくれます。ビタミンEが豊富なカボチャとの組合せはバッチリ◎。
いろんな野菜をとり入れていきましょうね。