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- 2015/07/01
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めかじきの照り照り焼♪♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ピーマンは縦半分に切って、へたと種を取り細かく斜め切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、ピーマン、もやしの順に加えて炒め、塩胡椒をふって皿に盛る。
- 2
- めかじきに片栗粉を薄くまぶしつける。フライパンにサラダ油を中火で熱し、めかじきを入れて2分焼く。返して2分焼き、蓋をして弱火で1〜2分蒸し焼きにする。ふたを取り、調味料Aを加えて中火で煮からめる。器に盛り出来上がり
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めちゃめちゃ美味しい〜(⌒▽⌒)
オススメな一品です♪ #お魚