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手料理
  • 2016/01/07
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紫白菜の柚子漬け

レシピ
材料・調味料
白菜
5~6枚
柚子
1個
かんたん酢
大さじ2~3
作り方
0
白菜を食べやすい大きさに切って塩で揉む。
1
柚子1個分の果汁を絞って、かんたん酢大さじ2~3と合わせる。お好みで。
2
水分をよく絞った白菜をポリ袋に入れて、①を入れて揉み込んで半日程おく。
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年末に収穫した紫白菜です(*^^*)
お正月用に買ってた柚子も使って、ゆず風味のお漬物にしました。
紫白菜⁈
はじめて知ったー😳😳
お酢の影響かな?すっごく色鮮やかだねー✨
オレンジの白菜も年末ようやく買えて喜んでたけど、紫の白菜なんてあるんだね~。。🎶j見た目も鮮やか綺麗だし、柚子風味がまた美味しそう~♬
めぐチー🌿 から まるま
まるまちゃん♪
ホームセンターに紫白菜の苗が売ってたのー(*^^*)
紅芯大根もそうだったけど、酢漬けにすると色が鮮やかになるよねー💕
コメントありがとー✨✨✨
めぐチー🌿 から とも
ともちゃん♪
ホームセンターに苗が売ってたのー(*´∀`*)
オレンジのも前に苗は見たんだけど、食べられる状態で売ってるのは見たことないんだよねー(^◇^;)
残ってた柚子の救済にもなって美味しかったよー(≧∇≦)b
コメントありがとー✨✨✨
わおー、めっちゃ紫❗️
そして作り方かんたん酢で簡単なんやね⤴︎柚子の香りもあっていいねいいね✨
めぐぴょ〜ん🐰💕

メッチャ綺麗な色じゃな👀✨
ねづっちじゃなくて😙
ゆずっちが効いて旨そうじゃ
V(^_^)V✨

ブロッコリー🌳じゃったよね…
世間で見かけない色を
食べておったよね
どんだけ⤴️保守派のダーリン👷を
困らせるじゃ😭 笑

昔の駄菓子と違って
紫白菜たべても
お口💋の中は紫にならないのかな…
めぐチー🌿 から 咲きちゃん
咲きちゃん♪
すごい鮮やかな紫でしょー(*´∀`*)
柚子とかんたん酢を合わせるだけなので楽チンだよ(・ω<)-☆
コメントありがとー✨✨✨
めぐチー🌿 から ボンバー
ボンバーちゃん♪
すごい綺麗な紫でしょーヾ(*´∀`*)ノ
刻んで入れたゆずの皮も綺麗に赤く染まったよ(^◇^;)

以前作ったのはオレンジと紫のカリフラワーじゃな(*´艸`*)♡
味は普通のカリフラワーじゃったよ😁
これも味は普通に白菜じゃ~😂😂😂
そういえば、駄菓子って口の中が大変な色になるのあったよね(´Д`;)
青とか😂
コメントありがとー✨✨✨
保守派も大丈夫なのこの紫は~(笑)(〃艸〃)
それともついに積極的に誘う手に出たのかしら(笑)❔←衝撃のカミングアウトを蒸し返してみた(笑)😜
申年は赤パンツやけど、紫パンツでもこの際ええんちゃう(笑)🔞😂
白菜漬け手軽で美味しそうだね❤😊
ホント、パンツも染めることができそうな綺麗な紫〜〜✨✨
味は普通の白菜なところが、またカワエエやつよのぉ💕
めぐチー🌿 から 真希
真希ちゃん♪
紫でムラムラさせる作成!?😂
肉食🐰になっていいですか😂😂😂
赤より紫の方が色っぺーもんね(*´艸`*)♡
あ、白菜も美味しかったよ(^◇^;)💦
コメントありがとー✨✨✨
めぐチー🌿 から りまこ
りまこちゃん♪
パンツ染まりそうだけど、酸っぱくなるよ😂😂😂
見た目に反してクセのない普通の子じゃったよー(*´∀`*)
コメントありがとー✨✨✨
チョッパー&ホヌ から めぐチー🌿
めぐぴょ〜〜ん
゚・✿ヾ╲(。◕‿◕。)╱✿・゚:✲:おはよぉ~♬♫♬😅💦
紫白菜なんて初見じゃ〜〜😨😨💦
メッチャ鮮やかな色だね〜😙😙
カンタン酢でつけこんだや〜〜😄😄美味しそうやね〜ヾ(๑╹◡╹)ノ”👍🏼
紫白菜!去年スーパーで見かけてその時は買わなかったんだけど買えば良かったー!私もパンツ染めたい! 😂😂😂(笑)
めぐチー🌿 から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん♪
私も売ってる苗を見て初めて知ったーヾ(*´∀`*)ノ
普通の白菜と同じようにちゃんと育ったよ(≧∇≦)b
かんたん酢楽チンでいいよー(^◇^;)
コメントありがとー✨✨✨
めぐチー🌿 から ゆっこ
ゆっこちゃん♪
次に見かけたらぜひ買ってパンツを誘惑の紫に染めるのじゃー💕
ただし酸っぱい匂いになります😂😂😂
コメントありがとー✨✨✨
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