ラズベリーミルフィーユ（2017/02）

・レシピ：ABC参考（ミルフィーユ・オ・フレーズ）
　→パート・フィユテは、市販パイシートで代用
　→クレーム・パティシエールの砂糖を50gから45gに
　　→まだ甘い仕上がりになったため、全体的な砂糖の量を減らしてもいいかも
　→バニラビーンズをバニラエッセンスで代用
　→ゼラチンは半量に
　　→これでも固めの仕上がりになったため、1/4でもいいかも
　　→クレーム・オ・ブールのバターは雪印で代用（教室はCALPIS）
　　　→少し塩味を感じたため、減らしてもいいかも