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手料理
- 2013/08/25
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トマトとヨーグルトのゼリー
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- ≪トマトゼリーベース≫
お湯 ( 50cc ) で粉ゼラチン ( 5g ) を溶かしかき混ぜる。
- 2
- ①に砂糖 ( 大さじ1 )を入れ溶かす。
トマトジュースと野菜ジュースも入れてよくかき混ぜる。
- 3
- カップに分けて冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
- ≪ヨーグルトゼリーべース≫
お湯 ( 37.5cc )で粉ゼラチン ( 3.75g )を溶かしかき混ぜる。
- 5
- ヨーグルト、生クリーム、砂糖
( 大さじ1 )をボールに入れ混ぜる。
- 6
- ②を①と混ぜ合わせる。
- 7
- カップに分けて冷蔵庫で冷やし固める。
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