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手料理
  • 2015/08/24
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【離乳食】8ヶ月からのオムライス

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離乳食中期の息子でも食べられるオムライスを作りました。

◦ミニトマト 2個
◦玉ねぎ&キャベツのペースト
◦5倍粥
◦卵黄 1個
◦牛乳 小さじ1弱
◦ケチャップ 小さじ1
◦ベビーコンソメ 1包

お野菜はあるものでいいと思います。
私はよくにんじん&玉ねぎなどミックスのペーストを作り置きして冷凍しています。
トマトは細かく刻んで、ペーストと合わせ、ケチャップ、コンソメを加えてレンジへ。そのあと5倍粥と混ぜケチャップライスを作ります。(上に乗せるソースとして少し残しておくと良いと思います)
卵部分は、卵黄に牛乳小さじ1弱を混ぜて、濡らしたクッキングシートに丸く伸ばします。お皿にクッキングシートごと乗せて、レンジ500Wで30秒。
クッキングシートからそーっとはがして、ケチャップライスの上に乗せます。
(はがす時に、卵とシートの間に包丁を滑り込ませてはがすと綺麗にはがせます)
とっておいたソースを上に乗せてできあがりです。
卵は柔らかいので、与える時はスプーンで崩してあげれば大丈夫です。

離乳食がワンパターンになってきた方は、是非試してみてください!
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