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プチトマトを入れたことで味に軽いアクセントをつけた。
上にかけたのは粘り感をあまり感じさせないように、爽やかなグレープフルーツの皮をおろしたもの。
トマトの香りと酸味、グレープフルーツの爽やかさがあまりイメージより合わなかったのがショックww