真っ白いロールケーキ

#ロールケーキ

これは
新作ですか？

シュトママさーん
こちらのロールケーキは去年の最終日2日だけのメニューにしたんです。
そうしたら、普段やらないもんですから結構な予約が入りあっという間の完売でした💦
今年もやってくれーと言われていますが、余裕があればやります😊

シュトママ
大晦日までアルバイトしていたので
masamiさんの投稿みてなくてごめんなさい。
白いっていうだけで
どうしたらできるのかしらって思う。
低温で、焼き上げるのですか⁉️
常連さんは
目新しいものすぐわかりますね
お忙しい年の暮れ頑張りましたね。
今年も良い年となります様に。

こんにちは！
はい！シュトママさん😊
こちらの白いロールケーキはですね
卵黄を使わず、卵白だけで焼き上げるため白いのです💡
でも、残った卵黄どうするよー！？って感じなので、醤油漬けにして後で食べています笑笑

そういうことね。
黄身
きみ君
黄身の味噌漬けってあるよね。

あっ
masamiさん
シュトママ
今日
シフォンケーキ焼きました。
怖くて
型から出せません笑笑❣️
masamiさんたくさんお餅をありがとうございました。
せいがく餅は焼いて食べたり
カレーピラフに、斜めに切って薄切りして入れたら面白い塊ができてもちもち食感良かったです。お雑煮普通に食べました。うるち米なのですね。
のし餅は
焼いて味わいました。
醤油をつけたり
よくある豆餅のようですね。
勿体無いので切って一枚一枚冷凍にしました。
楽しみに食べます。