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手料理
  • 2019/06/24
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ピーマンとチリメンの炒め物。

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夏になってくると食べたくなるピーマンとチリメンジャコの炒め物。
ピーマンを種を取って粗めの千切りにして、炒めて少し炒まったら、チリメンジャコを入れて、酒と醤油で炒り付けて終わり。
今日は上に山椒の佃煮をのせて。
初夏なので、酒と醤油だけです。
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