じゃがいもとベーコンのバジルピザ

#手作りジェノベーゼソース を使って
#じゃがいもとベーコンのジェノバピザ
じゃがいもが合うみたいなので、スライスして並べて。
薄く切れば前もって加熱して無くても大丈夫だった。
ベーコン、玉ねぎの上にモッツァレラチーズ二種をかけ、表面に彩りの赤と緑のパプリカ。

ピザ生地はいつもの豆腐入り。
空焼き面倒で省略したので、カリッと感よりはもちもち感。

くっつかないホイルに乗せて、トースターで焼く🍕
モッツァレラチーズがとろけて美味しい！

水茄子消費に
#水茄子の焼き浸し
ごま油でじっくり焼いて、ネギ、生姜、鰹節にだし醤油をかけて。
ジューシー🍆

#ほろよいカシスとオレンジ

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