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手料理
- 2014/12/01
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コーンチキンボール
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- トウモロコシは水からゆで、沸騰してから3分茹でたら、お湯を切り、冷ましておく
- 2
- 「1」のトウモロコシを、房から外してばらし、ペーパータオルでよく水気をとっておく（※ホール缶等、水気の多いコーンを使用する場合ははね防止のため、片栗粉をまぶして水気をきる）
- 3
- ボウルに挽肉と【下味A】を入れてよく練り混ぜる
- 4
- 「3」を6等分(2人分の場合)にして丸め、「2」のコーンをまぶしつける
- 5
- 180℃の油に入れ5分ほど揚げ、油を切る
ポイント
≪2人分以外のレシピや栄養価はこちらから≫
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