フレンチトースト

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

作り方

1: まずは食パン以外の材料を深めで
口の狭い物に入れ、よく混ぜる。
今回は卵、牛乳、砂糖、塩、蜂蜜で
作りました。牛乳は好みの量で。

個人的に白身が固まってる状態より
細かく分散してる状態がいいので
私はすっごく混ぜます！

4: 納得行くまで浸したら
フライパンを使い
少し強めの弱火で焼いていきます。

引くものは油でも
バターでも、マーガリンでも
お好みで引いてください。

5: 片面が焼けたら、ひっくり返し
中央に残った①を流し込みます。
火加減としては弱めの中火、ですかね。

パンの端に卵がくっつのが嫌な方は
流し込まなくても良いです。

7: アイスクリームや生クリーム
チョコシロップなどを添えても
美味しくいただけると思います。

甘じょっぱくしたかったら
塩を少しだけ
多めに入れるといいですよ☆

ポイント

弱火でじっくり焼くと
中まで染み込んだ
ふわトロな
フレンチトーストになります！
ぜひお試しあれ！

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