- 93
- 保存
- 167
- 保存
- お気に入り
- 5もぐもぐ！
- リスナップ
- 2014/01/15
- 787
ヘルシー酢豚
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 高野豆腐を水で戻し、少しかために絞る
- 2
- 高野豆腐をお好きな大きさに切り、保存用袋に片栗粉を入れ、高野豆腐に満遍なく片栗粉がつくように振る
- 3
- 高野豆腐を軽くあげ焼きにする
- 4
- その間に野菜を切ります。
人参、ピーマンは軽く乱切り
たまねぎは櫛形切り
- 5
- 野菜を煮ます。
まず人参を煮て、湧いてきたら次にたまねぎ、ピーマンの順でお湯に入れます。
- 6
- 野菜に火が通ったらザルにあげます。
- 7
- タレの材料を混ぜ合わせておきます。
- 8
- エリンギ、豚肉はお好みの大きさに切り軽く炒めます。火が通ったらそこにソースの材料を入れます。
- 9
- 煮た野菜、揚げた高野豆腐を合わせて行きます。
- 10
- ソースにとろみが付いたら完成。
香り付けにごま油をかけて出来上がり♡
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (5)
いま人気のレシピと料理写真
