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手料理
- 2012/10/01
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ねぎまの照り焼き＊
レシピ
作り方
- 1
- 鳥肉と長ネギを一口大に切る。
- 2
- 鳥肉を＊に混ぜ、汁気がなくなるまで揉み込んでおく。
- 3
- 小さじ2の油で、揉み込んだ鳥肉をこんがり焼き、火が通ったら、皿に取り出しておく。
- 4
- そのまま長ネギをフライパンに入れて、焦げ目がつくまで炒める、お皿に取り出しておく。
- 5
- 照り焼きソースを混ぜ、フライパンで煮詰める。煮詰まったら、さっきの鳥肉とネギを入れ、ソースと絡める。とろみが出てきたら完成(*´ `*)
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