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手料理
  • 2012/10/19
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イエロー&レッドラディッシュサラダ

みんなの投稿 (3)
Mu
自家製自然農法野菜のサラダです
・ルッコラ
・イエローラディッシュ(イタリア品種)
・レッドラディッシュ(日本品種)
・シシリアンルージュ(イタリア品種)

野菜の味が強いのでドレッシングはシンプルに
・オリーブオイル
・白ワインビネガー
・自然塩
・ブラックペッパー
・パルメザンチーズ
美味しそうデスね♡
Mu
To: natyukichi さん
ありがとうございます。snap dishの加工の効果もありますが(笑)、今頃のルッコラは辛味も少なく美味しかったです😊
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