カリカリ豚とシャキシャキれんこんのアラビアータ|カゴメトマトケチャップさん

手料理

2014/11/26
5,471

カリカリ豚とシャキシャキれんこんのアラビアータ

レシピ

材料・調味料 (3 人分)

スパゲティ: 240g

豚ばら肉（薄切り）: 150g

れんこん: 150g

オリーブオイル: 小さじ1

カゴメ「アンナマンマアラビアータ」: 1瓶

塩・こしょう: 各少々

作り方

1: れんこんは皮をむいて半月又はいちょうの薄切りにし、酢水にさらしておく。豚ばら肉は、3㎝長さに切っておく。

2: フライパンにオリーブオイル少々を熱し、豚肉を炒め、こんがりとしたら一度取り出しておく。

3: 同じフライパンにれんこんを加え炒め、カゴメ「アンナマンマアラビアータ」を加え軽く煮て、塩、こしょうで味を調える。

4: ゆでたパスタ、（2）のカリカリ豚を3に入れて和え、器に盛る。

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: カゴメトマトケチャップ

ワインのお供にしたいトマトメニュー第6弾！カリカリ♪ シャキシャキ♪ 歯ごたえが楽しいスパゲティです☆

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