めんつゆで！ぎょうざ鍋|いいだし、いい鰹節。ヤマキさん

2013/12/06
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めんつゆで！ぎょうざ鍋

レシピ

材料・調味料 (4 人分)

冷凍餃子: 24個

くずきり: 50g

えのきだけ: 1パック

大根: 10cm

にんじん: 1/2本

水菜: 1/2束

Ａ水: カップ6・1/4

Ａヤマキめんつゆ: カップ3/4

Ｂ酢: 適量

Ｂラー油: 適量

作り方

1: くずきりは水でもどす。えのきだけは根元を切って小房に分ける。大根、にんじんは輪切りにして型で抜く。ほうれん草は4cm長さに切る。

2: 鍋にＡを入れて火にかけ、沸いてきたら3の大根・にんじんを加える。火が通ったら1の水菜、餃子を加えて煮込む。お好みでＢを加えていただく。

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: いいだし、いい鰹節。ヤマキ

冷凍餃子を使えばとっても簡単に作れます。和風のおだしを含んだ餃子はごはんのおかずにもぴったりです♪

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