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手料理
  • 2015/08/31
  • 87

【お祝いありがとう‼︎】大学いも一緒に食べよ♡

レシピ
作り方
1
レシピは余白なくて(書きすぎ(^^;;)書けないのでわたしの5/25の投稿にあります。よかったら見てね。
2
最後まで読んでくださりありがとうございました♡
3
PS.時間があるときに、みんなにも一つ作りたいものがあるので、また投稿するね。
4
最近作ったものもあるけど、なかなか時間なくて、投稿してないのが溜まっています(^^;;少しずつアップしていけたらいいな、って思ってます。またよろしくね(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ぺこ
みんなの投稿 (1)
先日、わたしの200投稿にたくさんのペコ友さんから、お祝いメッセージやお祝い投稿をしていただき、言葉では伝えきれないほどの感謝の気持ちでいっぱいです。
・゚゚ '゜(*/□\*) '゜゚゚・。
ホントにみなさん優しい方ばかりで…嬉しくて嬉しくて、先日から胸が張り裂けそうなくらい感動しています。

本当にありがとうございます♡
ペコリに出会えてよかった…(( ˘ω ˘ *))って思ってます。


(この先はご気分を悪くされる方もいらっしゃるかもしれないのでスルーしてね)

思い返せば1年5ヶ月前。
その時は余命6ヶ月と言わて何がなんだかわからなくて、いつもぼんやりしているわたしはその言葉を頭の中で理解するまでまるで他人事のようでした。
血液の病気で10万人に2〜3人。
骨髄が溶けていっちゃう病気です。
突然発症しました。
血液が作られないから(作られても破壊されてしまうから)貧血もひどく、入院してすぐ輸血したけど治療に入る前に院内で倒れてしまい、倒れた衝撃で脊椎損傷してしばらく寝たきり→車椅子、幸い急所を外れたおかげで足を動かせることができ、病気の治療しながら歩くリハビリもして、一時は無菌室にもいましたが、移植はわたしの体質で断念しなければいけなかったけれど、最初の宣告から約一年も長く今生きています。
本当に支えてくれた医療スタッフ、家族、そしていつも優しい言葉をかけてくれるお友達のおかげです。
移植を断念しなければいけなかった時はかなり落ち込んだけど、泣いていても笑っていても残された時間は同じように過ぎていくことに気づき、だったら笑っていようと思いました。
本当は難治性だから、治療しながら寿命を伸ばして、また伸ばして…いく病気なんだけど、絶対治す‼︎と心に決めたら世界が変わりました。
これ本当です。
社会復帰もして働くこともできました。

そして1番変わったのは、このペコリに出会えたことです。
ペコリでお料理アップすることで同じようにお料理が好きなお友達と出会えたこと。そしてそれが励みになったこと。みなさん優しい方ばかりで本当に支えられていることを感じます。
この場を借りて御礼申し上げます。
ありがとう♡

今日はお祝いしていただいたペコ友さんに、わたしが大好きな大学いもを作りました。
おしゃべりしながら一緒に食べよ♡
もっと時間があるときにまたゆっくり作るね♡ #小鉢・サイドディッシュ