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手料理
  • 2016/06/17
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今夜の肴(海老じゃこのかき揚げ)🍺

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瀬戸内の播磨灘のすぐ近くに嫁いで【海老じゃこ】を知った💦
素麺の麺つゆのダシ、ちらし寿司、炊込み御飯、お好み焼き、かき揚げ…万能な【海老じゃこ】は安く、頭と尻尾の殻を取り、あえて胴体の殻は残す✌️そして小分けし冷凍庫に常備😁

一度味を知ってしまったら他の小海老では物足りない😋
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