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  • 2013/03/27
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たらのムニエル

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
小麦粉
大さじ2
少々
たら
人数分
バター
少々
作り方
1
ビニールの透明袋に小麦粉入れる
2
たらをお好みのサイズにカット
3
塩をふって、1の袋にいれて形が崩れないように小麦粉を全体に馴染ませる
4
フライパンにバターを入れ、たらについた小麦粉をふるい落として皮を下にして入れる。★後でダマにならないように。
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