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手料理
  • 2012/10/23
  • 10,261

カルネ・デ・パネーラ Carne de panela

レシピ
材料・調味料
牛肉(ブロック)
700g
玉ねぎ
1コ
ニンニク
2カケ
A ピーマン
小1コ 細かく切
A トマト
1コ 細かく切
A
小さじ1.5
A トマトピューレ/ホール
大さじ2
A お湯
肉が浸すくらい
イタリアンパセリ
少々
作り方
1
圧力鍋にみじん切りにした玉ねぎ、ニンニクを少し多めの油で炒める。
2
次に食べやすい大きさに切った肉を炒めて(表面の色が変わる程度)、A の材料を入れる。
3
中火でシュ~っとして来てから25分煮込む。
ポイント

煮込み上がったら、あれば刻んだイタリアンパセリを入れて軽くまぜると更に美味しいと思います。

みんなの投稿 (23)
牛肉を(今回はモモ肉)ニンニク、玉ねぎ、トマトソースなどと圧力鍋で柔らか~く煮込んだブラジル料理( ´ ▽ ` )ノ
ガッツリうまそーっ٩(♡ε♡ )۶
ホッシーさん、このお料理私の好みよ〜💗
材料は炒めてから、煮込むのでしょうか?😊
フォロー有り難うございます(*⁰ꈊ⁰*)ノ ONE PIECE好きなんですか??? とっても美味しそうなお料理ですね♡(>◡<)♡ 私もフォローさせて下さいね(〃≧◡≦〃) よろしくお願いします♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
To: klala
ありがとう~( ´ ▽ ` )ノ☆
ガッツリいきやした~(≧▽≦) ‼
すごーく柔かそう✨✨ブラジル料理なのね‼美味しそう😃🍴
To: 0987hiropon
ありがとう~(^O^☆♪
一応作り方を入れておきました~
( ´ ▽ ` )ノ
To: Hosshii
ホッシーさん、ありがとうございます😊
作ってみます!
To: hirorin0120
ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ☆
こちらこそよろしくです!
ワンピース家族で大好きです(≧▽≦)
呪文みたいな名前ですね( ›◡ु‹ )美味しそ〜
To: luluyuka
ありがとう~( ´ ▽ ` )ノ☆
ブラジルではポピュラーな料理です
( ´ ▽ ` )ノ
To: Hosshii
そーなんだぁ‼やっぱり美味しそう😃🍴✨
To: tomoemoe
ですね… 笑
でも直訳すると…鍋の肉( ̄◇ ̄;)
To: luluyuka
リスナありがとう~(*゚▽゚*)‼☆
To: 0987hiropon
いえいえ( ´ ▽ ` )ノ 日本人にはちょっと塩辛いかと思うけどね(^_^;)
リスナありがとう~(*゚▽゚*)☆
随分前にフィリピン出身のご近所さんがこれに凄く似たお料理をご馳走してくれたんだけど、凄く美味しくて真似してみたけど出来なかった💦
レシピ載せてくれているので、今度こそ上手く作ってみよ〜😊
肉700gって相当な量だね😆
To: osawarin
でも… 全然違う物だったらどうしよう…(>_<)
700g⁈ 一人分じゃん( ̄▽ ̄) 笑
To: Hosshii
多分、凄く近い料理だと思うよ。
作り方も口頭で聞いただけだけど、玉ねぎがすりおろしだったくらいであまり変わらない気がする〜。
700g1人で食べちゃうの‼(•'╻'• ۶)۶
お給料前ならキツイわぁ(笑)
To: osawarin
いやぁ…食べたいところだけど…
さすがにね(^_^;)
これも赤ワイン✨
味が染みてて、美味しそう😍
レシピありがとう❤やってみたいです😍
ホッシーさんは、ブラジルに詳しいんですか?
To: masako522
ありがとう~( ´ ▽ ` )ノ☆
ブラジルに詳しいと言うか… 故郷なもんでね(^_^;)
To: Hosshii
そうなの⁉
私も知り合いのブラジルの方から、パンとかおかずいただきました。美味しかったです😍
To: osawarin
リスナありがとう~(*゚▽゚*)☆
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